Gợi ý Combo BBQ Camping nướng ngon tiện lợi, chuẩn vị nhà hàng

Đi Camping mà thiếu một bữa nướng thơm lừng hay nồi lẩu nóng hổi thì quả thật chưa trọn vẹn. Sau một ngày vui chơi giữa thiên nhiên, còn gì thú vị hơn khi mọi người cùng ngồi quây quần bên bếp lửa, vừa nướng thịt vừa trò chuyện. Tuy nhiên, khâu chuẩn bị đồ ăn lại thường khá lích kích, từ sơ chế, ướp thịt đến chuẩn bị sốt và chia khẩu phần. Vì vậy, những set ăn nướng đi Camping được chuẩn bị sẵn sẽ giúp mọi thứ đơn giản hơn rất nhiều. Sau đây, Cao Nghiêm Foods sẽ gợi ý những set ăn nướng tiện mang theo, dễ chuẩn bị nhưng vẫn thơm ngon, chỉn chu như thưởng thức tại nhà hàng. 

Vì sao BBQ Box hợp với những chuyến Camping?  

Với nhiều gia đình và nhóm bạn, camping là dịp cùng nhau chuẩn bị một bữa ăn thật ngon, ngồi quây quần bên bếp lửa và tận hưởng không khí ngoài trời. Đặc biệt, nướng BBQ giữa rừng núi, bên hồ hoặc trong những buổi tối se lạnh mang đến cảm giác thoải mái và gần gũi mà những bữa ăn thông thường khó có được.

Sức hút của camping nướng đến từ những trải nghiệm rất đơn giản:

• Không khí sum vầy: Cùng nhau chuẩn bị bếp, nướng từng miếng thịt và vừa ăn vừa trò chuyện tạo nên những khoảnh khắc gắn kết tự nhiên giữa các thành viên.
• Thời tiết dễ chịu: Những buổi tối mát mẻ ở vùng núi, ngoại ô hay ven hồ đặc biệt thích hợp để thưởng thức đồ nướng nóng hổi hoặc một nồi lẩu nghi ngút khói.
• Bữa ăn được nâng cấp: Thay vì chỉ chuẩn bị mì gói hay những món ăn nhanh, nhiều nhóm camping hiện nay muốn mang theo thịt bò ngon, sốt ướp đậm vị và nguyên liệu chất lượng để bữa ăn ngoài trời vẫn chỉn chu như ở nhà hàng.

Tuy nhiên, điều khiến nhiều người ngại nhất vẫn là khâu chuẩn bị. Mang theo quá nhiều nguyên liệu, sơ chế thịt, chuẩn bị sốt, ướp thịt  rồi chia khẩu phần vừa mất thời gian vừa khá bất tiện khi đang ở khu cắm trại. Đây cũng là lý do set đồ nướng lẩu đóng hộp sẵn ngày càng được ưa chuộng.

Gợi ý set nướng BBQ cho chuyến Camping

Nếu buổi tối camping của bạn có bếp than hồng, những lát thịt bò thơm lừng và cả nhóm cùng ngồi quây quần bên nhau, một set BBQ chuẩn bị sẵn sẽ giúp bữa ăn vừa ngon vừa nhẹ nhàng hơn ở khâu chuẩn bị. Trong BSTThe Signature Box, Cao Nghiêm Foods có nhiều lựa chọn BBQ với các phần thịt bò cao cấp, được chia sẵn định lượng để phù hợp với từng nhóm người. 

Set BBQ Box No.1

BBQ Box No.1 gồm 1kg thịt bò, phù hợp cho một nhóm khoảng 3-4 người. Đây là set nướng BBQ kết hợp giữa thịt Wagyu Úc Tajima và Black Angus, phù hợp nếu nhóm muốn thưởng thức nhiều loại thịt khác nhau trong cùng một bữa BBQ. Set gồm:

•  250g Diềm bụng bò Wagyu Úc MS6/7
• 250g Dẻ sườn bò Wagyu Úc MS4/5
• 250g Thăn ngoại Black Angus
• 250g Lõi vai Black Angus. 

Ngoài phần thịt, BBQ Box No.1 còn có 1 túi rau ăn nướng tổng hợp, lá hương thảo, sốt tiêu/sốt nấm và sốt ướp BBQ Hàn Quốc. Các phần thịt đã được cắt lát với độ dày phù hợp cho món nướng, vì vậy khi đi camping chỉ cần chuẩn bị bếp và than là có thể bắt đầu bữa BBQ.

Set BBQ Box No.1 - Kết hợp Black Angus & Wagyu Úc

Set BBQ Box No.2

Nếu nhóm bạn thích thịt Wagyu và muốn phần thịt của bữa BBQ có độ mềm, béo rõ hơn, BBQ Box No.2 sẽ phù hợp hơn. Set No.2 cũng có 1kg thịt nhưng tỷ lệ Wagyu cao hơn No.1:

• 250g Diềm bụng bò Wagyu Úc MS6/7
• 500g Dẻ sườn bò Wagyu Úc MS4/5
• 250g Thăn ngoại Black Angus. 

Phần ăn kèm gồm 1 túi rau ăn nướng tổng hợp, sốt ướp BBQ Hàn Quốc, sốt tiêu/sốt nấm và lá hương thảo.

Với chuyến camping, set này khá tiện vì không cần chuẩn bị quá nhiều loại thịt nhưng vẫn có sự kết hợp giữa Wagyu Úc và Black Angus. Theo hướng dẫn của Cao Nghiêm, thịt có thể ướp cùng sốt BBQ và lá hương thảo khoảng 15-20 phút trước khi nướng. Với Wagyu và Black Angus, nên tránh nướng quá kỹ để giữ được độ mềm mọng của thịt.

Set BBQ Box No.2 - Đậm đà hương vị Wagyu Tajima

Set BBQ Box No.3 

Khác với No.1 và No.2, set này tập trung gần như hoàn toàn vào Wagyu Úc. Trong hộp có

• 250g Sườn non bò Wagyu Úc MS6/7
• 250g Thăn ngoại bò Wagyu Úc MS6/7
• 250g Diềm bụng bò Wagyu Úc MS6/7
• 250g Dẻ sườn bò Wagyu Úc MS4/5. 
• 1 túi rau ăn nướng tổng hợp
• Sốt ướp BBQ Hàn Quốc
• Sốt tiêu/sốt nấm và lá hương thảo.

Mỗi loại thịt trong Set No.3 chỉ 250g nhưng có đến 4 phần cuts khác nhau. Với những chuyến camping nhóm nhỏ, đây là set phù hợp nếu mọi người muốn thưởng thức Wagyu Úc với nhiều phần thịt khác nhau.

Set BBQ Box No.3 đầy đủ cho buổi BBQ cùng bạn bè

Set BBQ Box No.4 

Nếu đi camping theo nhóm đông khoảng 6-9 người, bạn nên lựa chọn set BBQ Box No.4. 

BBQ Box No.4 gồm:

• 250g Sườn non bò Wagyu Úc MS6/7
• 250g Diềm bụng bò Wagyu Úc MS6/7
• 250g Dẻ sườn bò Wagyu Úc MS4/5
• 1kg Sườn non có xương Black Angus. 

Tổng lượng thịt lên đến 1.75kg, kết hợp giữa những phần Wagyu mềm béo và sườn non Black Angus có hương vị đậm đà, chắc thịt hơn.

Set cũng đã có 1 túi rau ăn nướng tổng hợp, sốt ướp BBQ, sốt tiêu/sốt nấm và lá hương thảo. Với nhóm đông người, lượng sườn non Black Angus 1kg sẽ giúp bữa nướng có thêm phần thịt dày và chắc, còn ba phần Wagyu tạo điểm nhấn cho món BBQ.

Set BBQ Box No.4 thịnh soạn cho nhóm đông

Set BBQ Box No.5 

Set BBQ Box No.5 kết hợp giữa Wagyu Nhật A4 và Wagyu Úc MS6/7. Set có giá 3.000.000 đồng, gồm tổng cộng 1kg thịt.

BBQ Box No.5 bao gồm:

• 250g Lõi vai bò Wagyu Nhật A4
• 250g Sườn non bò Wagyu Úc MS6/7
• 250g Diềm bụng bò Wagyu Úc MS6/7 
• 250g Thăn ngoại bò Wagyu Úc MS6/7. 
• 1 túi rau ăn nướng tổng hợp, sốt ướp BBQ, sốt tiêu/sốt nấm và lá hương thảo.

So với các set còn lại, No.5 tạo điểm nhấn nhờ có Lõi vai bò Wagyu Nhật A4 bên cạnh ba phần Wagyu Úc MS6/7. Đây sẽ là lựa chọn phù hợp cho những buổi camping với bữa nướng BBQ có chất lượng thịt cao cấp.

Set BBQ Box No.5 cao cấp

Kinh nghiệm bảo quản và mang set nướng đi camping

Mang thịt bò tươi đi camping cần chú ý hơn một chút ở khâu bảo quản, đặc biệt nếu phải di chuyển quãng đường dài hoặc thời tiết ngoài trời khá nóng. BBQ Box được đóng gói kèm đá gel để hỗ trợ giữ lạnh trong quá trình vận chuyển. Nếu quãng đường di chuyển không quá dài, bạn chỉ cần giữ nguyên box và hạn chế mở nắp. Với chuyến đi xa hoặc thời tiết nóng, nên để thịt trong tủ đông trước khi khởi hành hoặc bổ sung thêm đá lạnh vào thùng đá để duy trì nhiệt độ ổn định lâu hơn.

Nếu thịt đang đông lạnh, nên rã đông từ từ trong ngăn mát trước khi nướng để giữ độ mềm và hạn chế chảy nước. Khi đến điểm camping, tiếp tục bảo quản thịt trong thùng giữ lạnh cho đến khi bắt đầu chế biến.

Tiêu chí khi lựa chọn set ăn nướng lẩu đi Camping

Một set ăn đi camping không chỉ cần ngon mà còn phải tiện, gọn và dễ chuẩn bị. Bởi khi ở ngoài trời, càng ít công đoạn sơ chế hay mang theo nhiều nguyên liệu lỉnh kỉnh thì bạn càng có nhiều thời gian tận hưởng chuyến đi. Vì vậy, trước khi chọn mua, bạn nên ưu tiên những set đáp ứng được các tiêu chí sau:

• Thịt đã sơ chế, cắt lát sẵn: Không cần mang theo dao thớt hay mất thời gian chuẩn bị, chỉ cần mở hộp là có thể nướng.
• Có sẵn sốt ướp thịt và sốt chấm: Giúp việc chế biến nhanh gọn hơn, đồng thời giữ được hương vị đậm đà mà không cần chuẩn bị thêm nhiều loại gia vị.
• Đóng gói kín, bảo quản tốt: Thịt cần được đóng gói phù hợp để duy trì độ tươi ngon trong quá trình di chuyển từ nhà đến địa điểm camping.
• Định lượng phù hợp: Set được chia khẩu phần rõ ràng theo số người giúp dễ tính toán lượng ăn, hạn chế tình trạng mang quá nhiều hoặc thiếu thực phẩm.
• Nguồn gốc rõ ràng: Với các set sử dụng thịt bò nhập khẩu, thông tin về xuất xứ và nguồn nguyên liệu là yếu tố nên được quan tâm để đảm bảo chất lượng bữa ăn.

Vì sao nên chọn The Signature Box từ Cao Nghiêm Foods cho chuyến Camping?

Không phải ngẫu nhiên mà dòng BBQ Box và Hotpot Box thuộc The Signature Box được nhiều gia đình, hội nhóm camping lựa chọn bởi:

• Nguồn gốc rõ ràng: Thịt bò Wagyu Úc Tajima và Black Angus được nhập khẩu trực tiếp bằng đường hàng không, giúp duy trì chất lượng và độ tươi ngon của thịt.
• Đã được chuẩn bị sẵn: Thịt được cắt lát hoặc bào mỏng phù hợp với từng cách chế biến. Bạn không cần mang theo dao thớt hay mất thời gian sơ chế tại khu cắm trại.
• Gia vị đầy đủ: Sốt ướp BBQ, sốt chấm tiêu/nấm được chuẩn bị sẵn trong set, giúp giảm đáng kể số lượng gia vị cần mang theo.
• Đóng gói gọn gàng: Hộp và túi đi kèm vừa thuận tiện khi di chuyển vừa giữ được sự chỉn chu, phù hợp cả khi mang theo trong những chuyến camping cùng gia đình, bạn bè hoặc đối tác.
• Nhiều lựa chọn về định lượng: Từ những set 750g phù hợp nhóm nhỏ đến các set 1,5kg dành cho nhóm đông hơn, dễ dàng lựa chọn theo số người và nhu cầu ăn uống.

Đặt mua set ăn nướng đi Camping tại Cao Nghiêm Foods

Nếu đang tìm một set ăn nướng đi camping vừa tiện lợi vừa dễ chuẩn bị, bạn có thể tham khảo các lựa chọn BBQ Box và Hotpot Box tại bộ sưu tập COMBO - THE SIGNATURE BOX của Cao Nghiem. Tùy số lượng người và lịch trình chuyến đi, đội ngũ tư vấn có thể hỗ trợ bạn lựa chọn set phù hợp.

Một chuyến camping đáng nhớ không chỉ có cảnh đẹp hay những hoạt động ngoài trời mà còn đến từ những khoảnh khắc cả nhóm cùng ngồi bên bếp lửa và thưởng thức một bữa ăn ngon. Với BBQ Box từ BST The Signature Box của Cao Nghiem, việc chuẩn bị một bữa nướng giữa thiên nhiên trở nên đơn giản hơn, để bạn dành nhiều thời gian hơn cho chuyến đi và những người đồng hành.