Sản phẩm sau
0₫
GAN NGỖNG PHÁP THƯƠNG HIỆU ROUGIÉ
3,250,000₫
Phô Mai Burrata Bonta Viva Đông Lạnh 100g
Tình trạng: Còn hàng
Mã sản phẩm: Đang cập nhật
Thương hiệu: Khác
Dòng sản phẩm: Gourmet
120,000₫
Hộp
Burrata Là Gì? Vì Sao Đây Là Loại Phô Mai Được Nhiều Người Yêu Thích?
Burrata là loại phô mai tươi cao cấp bắt nguồn từ vùng Puglia, miền Nam nước Ý. Cái tên Burrata xuất phát từ từ Burro trong tiếng Ý, có nghĩa là bơ, phản ánh đúng hương vị và kết cấu đặc trưng của loại phô mai này. Phô mai Burrata hãng Bonta Viva có lớp vỏ ngoài làm từ Mozzarella mềm mại, bao bọc lấy phần nhân Stracciatella béo ngậy bên trong, là hỗn hợp của Mozzarella xé nhỏ và kem tươi. Khi cắt lớp vỏ, phần kem mịn sẽ từ từ chảy ra, mang lại hương vị béo ngậy, tươi mát và thơm dịu đúng chuẩn ẩm thực Ý.
Phô Mai Burrata Bontà Viva Có Gì Đặc Biệt?
- Kết cấu hai lớp độc đáo: lớp vỏ Mozzarella đàn hồi mềm mịn bên ngoài, nhân Stracciatella béo ngậy tan chảy bên trong, tạo nên trải nghiệm thưởng thức khác biệt hoàn toàn so với các loại phô mai thông thường.
- Hương vị tươi mát, béo ngậy tự nhiên: vị sữa tươi nguyên bản hòa cùng kem tươi cho cảm giác nhẹ nhàng, thanh mát nhưng vẫn đủ đậm đà và có chiều sâu.
- Nguyên liệu thuần túy từ sữa bò: không chất phụ gia, không chất bảo quản, giữ trọn hương vị tự nhiên của phô mai tươi truyền thống Ý.
- Đóng gói đông lạnh tiện lợi: bảo quản được lâu mà không làm mất đi hương vị và kết cấu vốn có của phô mai sau khi rã đông đúng cách.
Hướng Dẫn Sử Dụng
Phô mai Burrata phù hợp với nhiều cách thưởng thức khác nhau:
- Kết hợp với salad tươi mát: xé nhẹ phô mai và đặt lên trên lớp rau arugula, cà chua bi, dưa leo hoặc trái cây như đào và lê. Rưới thêm dầu ô liu nguyên chất, giấm balsamic, muối biển và tiêu đen để tăng hương vị.
- Thưởng thức cùng bánh mì nướng giòn: phết phô mai lên bánh mì nướng hoặc để nguyên viên và dùng dao cắt trực tiếp khi ăn, đơn giản mà vẫn đủ hấp dẫn.
- Làm topping cho pizza hoặc pasta: sau khi pizza hoặc pasta đã nấu xong, đặt burrata lên trên cùng để phô mai tan chảy nhẹ, tạo lớp kem béo ngậy phủ đều lên mặt món ăn.
- Kết hợp với rượu vang hoặc trái cây tươi: burrata ăn rất hợp với rượu vang trắng nhẹ hoặc rượu vang đỏ nhẹ. Nếu muốn thay đổi, bạn cũng có thể dùng cùng dâu tây, nho hoặc đào tươi để có một món tráng miệng thanh mát theo phong cách Ý.
- Lưu ý khi dùng: nên để phô mai đạt nhiệt độ phòng khoảng 15 đến 20 phút trước khi ăn để hương vị và kết cấu thể hiện tốt nhất.
Hướng Dẫn Rã Đông Và Bảo Quản
- Rã đông từ từ trong ngăn mát tủ lạnh ở 4°C trong vòng 32 đến 48 giờ trước khi sử dụng
- Sau khi rã đông, bảo quản ở 4°C và dùng trong vòng 4 ngày
- Sử dụng trong vòng 24 giờ sau khi mở hộp
- Không tái đông lạnh sản phẩm sau khi đã rã đông
