Thăn Ngoại - Striploin Thịt Bò Wagyu Úc MS6/7 Tajima
Thăn Ngoại Wagyu Úc MS6/7 – Striploin Wagyu Tajima cắt nướng là phần thịt cao cấp được lấy từ lưng bò, nổi bật với kết cấu thịt mềm mịn và hệ vân mỡ cẩm thạch phân bố dày, rõ nét theo tiêu chuẩn marbling score 6/7. Nhờ tỷ lệ mỡ – nạc cân đối, miếng thịt khi chế biến mang đến cảm giác mềm tan, béo ngậy vừa phải cùng vị ngọt thịt đậm đà đặc trưng của dòng Wagyu Tajima danh tiếng.
Sản phẩm thuộc giống Tajima Wagyu Úc, có nguồn gốc từ giống bò đen Tajima của tỉnh Hyogo (Nhật Bản), được nuôi dưỡng theo quy trình nghiêm ngặt tại Úc nhằm đảm bảo chất lượng thịt ổn định và đồng đều. Phần thăn ngoại Striploin có lớp mỡ viền mỏng bao quanh, giúp giữ trọn độ mọng nước và hương vị khi áp chảo hoặc nướng.
Thăn Ngoại Wagyu Úc MS6/7 Tajima là lựa chọn lý tưởng cho các món steak áp chảo, nướng than hoặc nướng lò. Khi chế biến đúng kỹ thuật, bề mặt thịt xém vàng hấp dẫn, bên trong mềm ẩm, thơm béo và hậu vị ngọt kéo dài, phù hợp cho những bữa tiệc cao cấp hoặc trải nghiệm ẩm thực tinh tế tại gia.
